でっかい☆マカロニ＆シーフードのグラタン
とたこキッチン @cook_40038523
ダマにならないホワイトソースでおいしいグラタンはいかがですか？マカロニにシーフードの出汁を吸収させてウマさ倍増中！！
このレシピの生い立ち
誕生日なので見栄えをよくでっかくしてみました☆
でっかい☆マカロニ＆シーフードのグラタン
ダマにならないホワイトソースでおいしいグラタンはいかがですか？マカロニにシーフードの出汁を吸収させてウマさ倍増中！！
このレシピの生い立ち
誕生日なので見栄えをよくでっかくしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ホワイトソースはで作っている分量通りで別の鍋で作りま～す！
-
- 2
たまねぎは半月切りの薄切り、しめじは石づきを取って適当な大きさにほぐす。
-
- 3
マカロニは硬めにゆでて、ザルにあけ水気をきる。
１にぎり強はこのくらい（笑） -
- 4
フライパンにバターを溶かし、シーフードミックス・たまねぎ・しめじ・コーンを炒め、塩コショウで味付けをする。
- 5
シーフードの出汁が出てきたら、マカロニと投入！ マカロニにシーフードの出汁を吸わせてあげて！
-
- 6
ホワイトソースを入れ全体を混ぜ合わせる。
-
- 7
耐熱のパイ皿にドドドッと入れる。
-
- 8
とろけるチーズ・粉チーズ・パン粉をふるって、オーブンで表面に焼き色がついたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
工程４では具にしっかり塩コショウで味をつけたほうが、食べた時によりおいしくなります！
最後の焼き具合は、具とホワイトソースはしっかり火を通しているのでチーズが溶けて、お好みの焼き色がつくくらいでちょうどいいです！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18143945
