有機や安心なブロッコリーが手に入ったら、ぜひ茎もサラダで食べよう！
このレシピの生い立ち
料理屋で、働いていた時に、
ラストオーダー以降こっそり飲む
お酒のツマミにブロッコリー茎を食べてましたWW。
茎でもブロッコリーの味がしっかりしてます。