サンドシナイッチ(クロカンマダム風)
めろんぱんママ @cook_40049749
サンドしないサンドイッチを作ってみました。手にとって食べやすいよう、折りたたむことができるよう、パンは焼いていません☆
このレシピの生い立ち
☆オリジナルです。作ったきっかけは、「にぎらないおにぎりがあるんなら、サンドしないサンドウィッチってあるのかな」という家族の言葉でした。そのまま作ったのでは、オープンサンドだし楽しくないゾ、ということで工夫しながらやってみました。
サンドシナイッチ(クロカンマダム風)
サンドしないサンドイッチを作ってみました。手にとって食べやすいよう、折りたたむことができるよう、パンは焼いていません☆
このレシピの生い立ち
☆オリジナルです。作ったきっかけは、「にぎらないおにぎりがあるんなら、サンドしないサンドウィッチってあるのかな」という家族の言葉でした。そのまま作ったのでは、オープンサンドだし楽しくないゾ、ということで工夫しながらやってみました。
作り方
- 1
熱したフライパンで、ベーコンと卵を焼いておきます。
- 2
サンドイッチ用パンは焼かずにそのまま使います。スライスチーズをのせ、①のベーコンと卵を順にのせます。
- 3
小鍋にマヨネーズ・牛乳・バターを入れ、ヘラで混ぜながら焦がさないように加熱します。
- 4
とろみがついたら火からおろし、手順2のパンにかけて、出来上がりです♪
-
- 5
このままでも、折りたたむようにして手に持ってでも、お好みのスタイルでお召し上がりください♪
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コツ・ポイント
☆ベシャメルソースを作ろうとしてうまくいかなかったので、オリジナルのソースを考えてみました(笑)。バターは、有塩でも無塩でもokです。
☆ベーコンや卵を焼くとき、フッ素加工等のフライパンでないときは、オイル小さじ1をご用意ください。
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