ミネストローネで簡単ケークサレ

ｍｉ‐ｋｋｏ
ｍｉ‐ｋｋｏ @cook_40058815

具の準備がいらないので簡単です♪翌日の朝食やランチに*
このレシピの生い立ち
余ってしまったミネストローネを翌日も美味しく変身させたくて*

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材料

4人分
  1. *小麦粉 100g
  2. *B.P 3g
  3. *塩 少々
  4. *粉チーズ 30g〜50g
  5. +卵 L1玉(小さければ2玉)
  6. (+油 30cc)
  7. +マヨネーズ 大1
  8. +牛乳(豆乳) 50cc
  9. ミネストローネ 100g
  10. ウインナーやﾂﾅ(あれば) 1〜2本/ｵｲﾙ切って一缶

作り方

  1. 1

    *印を順に入れそのつど泡立て器でよく混ぜておく。塩はﾐﾈｽﾄﾛｰﾈとチーズの分も考えて入れてくださいね

  2. 2

    別のﾎﾞｳﾙで+印を順に入れそのつど混ぜる。粉チーズは是非！自分で削るタイプのものを

  3. 3

    *の1/3、ﾐﾈｽﾄﾛｰﾈの1/2、*1/3、ﾐﾈｽﾄﾛｰﾈ1/2、*1/3の順に入れそのつどサクサク混ぜる。

  4. 4

    180度に温めたオーブンで35〜40分焼けば完成♪

  5. 5

    *の1/3、ﾐﾈｽﾄﾛｰﾈの1/2、*1/3、具、ﾐﾈｽﾄﾛｰﾈ1/2、*1/3の順に入れそのつどサクサク混ぜる。

コツ・ポイント

油を入れると軽く仕上がりますが入れなくても美味しいですよ*　マヨネーズを入れるとふんわりします！　H.22.12レシピ改正しました
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