クリスマスツリーサラダ☆彡
キュックのカカ @cook_40135055
いつもの料理をクリスマス仕様にしたくて楽しくデコりました～(^^)v
このレシピの生い立ち
2年前からツリー型サラダを作りたいと思ってたけど
いつも忘れてしまい…今年ようやく作れました(^^ゞ
クリスマスツリーサラダ☆彡
いつもの料理をクリスマス仕様にしたくて楽しくデコりました～(^^)v
このレシピの生い立ち
2年前からツリー型サラダを作りたいと思ってたけど
いつも忘れてしまい…今年ようやく作れました(^^ゞ
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは、皮がついたまま水から茹でる。
ブロッコリーは、綺麗な緑が出るように、少量の塩を入れ茎も一緒に茹でる。 - 2
にんじん、きゅうり、玉ねぎは、スライスして軽く塩もみし水気をきる。
ハムは、細かく（1cm角くらい）切る。 - 3
茹でたじゃがいもは、熱いうちにスルッと皮を剥きボウルへ。歯応えを残すならスプーンで、なめらかにするならマッシャーで潰す。
- 4
3に2の野菜を入れ、茹でたブロッコリーの茎も細かく切って入れる。
塩・こしょう＆マヨネーズをまぜ味を調える。 - 5
スライスチーズ2枚を4枚折りにして計8枚重ねにする。
それを星型でくりぬき爪楊枝をさす。 -
- 6
4のサラダをスプーンで三角に盛り上げ、ブロッコリーを隙間なくさす。プチトマトを周りに飾り、5の星を頂上にさし出来上がり。
コツ・ポイント
ブロッコリーは、心持ち固めに茹でた方がポテトサラダにさしやすいです。
飾り付けはアレンジがきくので、我が家のオリジナルツリーサラダが出来上がると思います。
つくれぽ
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