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簡単☆くるみ入りココアクッキー
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簡単☆くるみ入りココアクッキー-レシピのメイン写真

簡単☆くるみ入りココアクッキー

ちょこれいとあいす
ちょこれいとあいす @cook_40135075

家庭にある材料で簡単に作りたい方向け♪
ナッツ好きにはたまらないクッキーレシピです★
このレシピの生い立ち
洋菓子やさんに売ってるナッツのクッキーが食べたくなったので、簡単に作れるクッキーを考案しました♪

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ちょこれいとあいす
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材料

約20枚分
  • バター　 ８０ｇ
  • グラニュー糖 ３０ｇ
  • 卵黄 １ヶ
  • 薄力粉 １００ｇ
  • ココア ２０ｇ
  • くるみ ３０ｇ
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作り方

  1. 1

    常温でやわらかくしたバターをボールに入れて混ぜ、卵黄を入れてさらに攪拌する。

  2. 2

    ふるいにかけた薄力粉とココアを混ぜる。

    泡だて器→ゴムベラ→手

  3. 3

    刻んだくるみを混ぜ、棒状に形を整えて、ラップにつつむ。
    冷凍庫で1時間冷やす。

  4. 4

    ～1時間経過後～
    オーブン１８０℃で余熱開始。冷凍庫から生地を出し、好きな厚さに切り分け、２０分焼いて出来上がり★

コツ・ポイント

生地を混ぜ合わせた後、冷凍庫で1時間～1時間半凍らすと、包丁で切り分けやすくなりますよ☆
簡単なので、上記材料があったら是非、作ってみてください！！

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ちょこれいとあいす
ちょこれいとあいす @cook_40135075
2010/07/03 10:49に公開

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