フライパンにみじん切りにした玉ねぎ･ツナ缶(油をきったもの)を入れて炒める。

玉ねぎに火が通ったら☆を加えて煮詰める。煮詰まったら中の具は完成

ボウルに卵を入れ、塩･コショウをして混ぜる

熱したフライパンにバターを溶かしフツフツと泡立ってきたら卵を一気に投入する。

中火でフライパンを揺すりながら箸でかき混ぜ半熟になったら火を止め、具を乗せる

フライパンを傾けてフライ返し等を使い、形を整えたら出来上がり