豚ロースの照り焼き
ぷみプリン @cook_40145667
トンカツにするのは面倒…そうだ野菜と一緒に炒めちゃえ☆甘辛い味がご飯も進みます♪
このレシピの生い立ち
豚ロースが安売りしてて、でもトンカツにするのは面倒だったので（笑）
豚ロースの照り焼き
トンカツにするのは面倒…そうだ野菜と一緒に炒めちゃえ☆甘辛い味がご飯も進みます♪
このレシピの生い立ち
豚ロースが安売りしてて、でもトンカツにするのは面倒だったので（笑）
作り方
- 1
玉ねぎはスライスし、絹さやはサッと湯がいておく。
- 2
豚ロースは叩いてから食べやすい大きさに切り、塩・胡椒をしてから片栗粉をまぶす。
- 3
☆の調味料は合わせておく。
- 4
フライパンに油を入れて熱し、豚ロースを焼き色が付くまで焼き、ひっくり返したら玉ねぎを入れて炒める。
- 5
玉ねぎがしんなりして豚ロースも中まで火が通ってきたら絹さやも入れて、合わせておいた調味料を入れて絡めたら出来上がり☆
コツ・ポイント
豚肉は焼き過ぎないようにして下さい。
野菜はお好きな物をどうぞ☆
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