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キノコと水菜の胡麻ドレサラダ
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キノコと水菜の胡麻ドレサラダ-レシピのメイン写真

キノコと水菜の胡麻ドレサラダ

∅ＫＡＬＵＴＡ∅
∅ＫＡＬＵＴＡ∅ @cook_40103233

ヘルシーでさっぱりしたサラダです。ぜひ作ってみてください！
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りました。アレンジでしゃぶしゃぶ用のお肉を入れても美味しいです。

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キノコと水菜の胡麻ドレサラダ

∅ＫＡＬＵＴＡ∅
∅ＫＡＬＵＴＡ∅ @cook_40103233

ヘルシーでさっぱりしたサラダです。ぜひ作ってみてください！
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家にあるもので作りました。アレンジでしゃぶしゃぶ用のお肉を入れても美味しいです。

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材料

4人分
  • キノコ 好きなだけ
  • 水菜 好きなだけ
  • ●マヨネーズ、すりごま、みりん 大2
  • ○だしの素、醤油、酢 小2
  • 七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    キノコは食べやすく、水菜は5㎝幅に切る。

    • キノコと水菜の胡麻ドレサラダ作り方1写真
  2. 2

    水菜を氷水(分量外)に入れ、シャキッとさせる。

    • キノコと水菜の胡麻ドレサラダ作り方2写真
  3. 3

    その間に、キノコをさっと茹でる
    茹でなくてもオッケー！

    • キノコと水菜の胡麻ドレサラダ作り方3写真
  4. 4

    ●と○の材料を混ぜで胡麻ドレを作る。

    • キノコと水菜の胡麻ドレサラダ作り方4写真
  5. 5

    最後に、水菜、キノコ、胡麻ドレをを盛りつければ完成！
    お好みで七味をかければ彩りUP↑

    • キノコと水菜の胡麻ドレサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

今回はキノコとエリンギで作りました。
サラダの量が多い場合はドレッシングを3：1の割合(●=3,○=1,)で増やしてください。

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∅ＫＡＬＵＴＡ∅
∅ＫＡＬＵＴＡ∅ @cook_40103233
2015/05/16 10:33に公開
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 キノコ

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