水菜と豆腐のごまドレサラダ

ぎょんままちゃん
ぎょんままちゃん @cook_40086143

水菜がたくさんたべられます。
お豆腐をくずして食べると美味しい^_^
このレシピの生い立ち
お豆腐をたくさん食べたくてp(^_^)q

水菜と豆腐のごまドレサラダ

水菜がたくさんたべられます。
お豆腐をくずして食べると美味しい^_^
このレシピの生い立ち
お豆腐をたくさん食べたくてp(^_^)q

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材料

4人分
  1. 絹ごし豆腐 1丁
  2. 水菜 2分の1束
  3. 人参 少々
  4. 新玉ねぎ 4分の1個
  5. ごまドレッシング 適量
  6. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    水菜は4㎝くらい、人参は細い千切り、玉ねぎは薄切りにします。

  2. 2

    1を全部一緒にスピナーに入れて一度水にさらし、その後よく水を切ります。

  3. 3

    2の野菜を皿に盛り、4等分にした豆腐をのせて、鰹節をのせてごまドレッシングをかけたら出来上がりp(^_^)q

コツ・ポイント

玉ねぎの辛味を抜くためにも、一度水にさらしてから水切りを。水切りはしっかりね。
お豆腐はそのままでOK。

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ぎょんままちゃん
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食べること大好き。ごくフツーの食生活を大切にしていきたいと思いながら毎日ごはんを作ってます。年子で双子のお母さん^_^
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