ビールのおつまみに☆牛ホルモンのお酢煮

Name: ビールのおつまみに☆牛ホルモンのお酢煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛ホルモン 200ｇ; ●酢 80ｃｃ; ●醤油 50ｃｃ; ●砂糖 大さじ1; にんにく 1かけ; 万能ねぎ(小口切り) お好みで

りょーーーこ @ryoooko

岐阜県

☆211個目の話題入り感謝☆
「宝島社クックパッドマガジン３ステップで紹介のレシピ」
これお酒のおつまみにピッタリ～☺
このレシピの生い立ち
ホルモン専門店で食べたお料理が美味しくて味を思い出しながら作って見ました☺

ビールのおつまみに☆牛ホルモンのお酢煮

りょーーーこ @ryoooko

岐阜県

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材料

2人分

牛ホルモン 200ｇ
●酢 80ｃｃ
●醤油 50ｃｃ
●砂糖大さじ1
にんにく 1かけ
万能ねぎ(小口切り) お好みで

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作り方

1

牛ホルモンは沸騰したお湯で2分くらい煮て、一度ざるにあけます。
2

鍋に●とつぶしたにんにくを入れ沸騰したら1を弱火で20分煮ます。
3

2を皿に盛り万能ねぎをのせて完成☆
4
レシピ本発売中☆
http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510
5
2018.11✨こちらのレシピ本に掲載して頂きました！ありがとうございます！

コツ・ポイント

蒟蒻など一緒に煮てもおいしそうです☆

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つくれぽ

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りょーーーこ @ryoooko

2015/07/08 02:03に公開

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飛騨高山ᵕ̈食べることが大好きです☻ゆる〜く筋トレもしています。最近は疲れていても作れる！簡単ごはんが中心です❁つくれぽにフォロー励みになっていますᵕ̈いつもありがとうございます✨✨▼インスタにもお料理のせています♡https://www.instagram.com/ry0ooko2▼レシピ本http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

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