ビールのおつまみに☆牛ホルモンのお酢煮

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko

☆211個目の話題入り感謝☆
「宝島社クックパッドマガジン３ステップで紹介のレシピ」
これお酒のおつまみにピッタリ～☺
このレシピの生い立ち
ホルモン専門店で食べたお料理が美味しくて味を思い出しながら作って見ました☺

ビールのおつまみに☆牛ホルモンのお酢煮

ななみん ママ★★'s cooksnap of when they made ビールのおつまみに☆牛ホルモンのお酢煮.
クック357CDA☆'s cooksnap of when they made ビールのおつまみに☆牛ホルモンのお酢煮.
やむちゃぱんだ's cooksnap of when they made ビールのおつまみに☆牛ホルモンのお酢煮.
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材料

2人分
  1. 牛ホルモン 200ｇ
  2. ●酢 80ｃｃ
  3. ●醤油 50ｃｃ
  4. ●砂糖 大さじ1
  5. にんにく 1かけ
  6. 万能ねぎ(小口切り) お好みで

作り方

  1. 1

    牛ホルモンは沸騰したお湯で2分くらい煮て、一度ざるにあけます。

  2. 2

    鍋に●とつぶしたにんにくを入れ沸騰したら1を弱火で20分煮ます。

  3. 3

    2を皿に盛り万能ねぎをのせて完成☆

  4. 4

    レシピ本発売中☆
    http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

  5. 5

    2018.11✨こちらのレシピ本に掲載して頂きました！ありがとうございます！

コツ・ポイント

蒟蒻など一緒に煮てもおいしそうです☆
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☆クックパッドアンバサダー☆毎日仕事に子育てに奮闘中！最近は疲れていても作れる！簡単ごはんが中心です❁▼インスタ　2024.11.18スタートhttps://www.instagram.com/ry0ooko2/profilecard/?igsh=OHd0aGIxYndwYmI2▼レシピ本http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510
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