簡単☆アメリカン☆ドロップクッキー
hironlove @cook_40123976
ホワイトチョコ・マカダミアナッツ・ドライクランベリーの具沢山なドロップクッキー♪
このレシピの生い立ち
我が家で定番のクッキーです。
アメリカのクックブックを少しアレンジしてみました♪
この他にも、ホワイトチョコとくるみの組み合わせも人気です。
簡単☆アメリカン☆ドロップクッキー
ホワイトチョコ・マカダミアナッツ・ドライクランベリーの具沢山なドロップクッキー♪
このレシピの生い立ち
我が家で定番のクッキーです。
アメリカのクックブックを少しアレンジしてみました♪
この他にも、ホワイトチョコとくるみの組み合わせも人気です。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度に余熱しておく。
●を合わせてふるっておく。
- 2
室温に戻したバターをクリーム状になるまで練り混ぜる。
バターを耐熱容器に入れて少しレンジで暖めてもＯＫです。
-
- 3
砂糖を数回に分けて加えて、更に練り混ぜる。
-
- 4
室温に戻した卵をときほぐし、２回に分けて加えて分離しないようによく混ぜる。
-
- 5
１でふるっておいた粉を加えて、木べらで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
粉っぽいようなら、牛乳を少し加えて調整する。 -
- 6
ホワイトチョコチップ・マカダミアナッツ・ドライクランベリーを加えてさっくり混ぜる。
-
- 7
大さじ１杯位を目安にスプーンですくってクッキングシートを引いた天板に乗せていく。
※感覚を広めに開けておくこと。 -
- 8
180度のオーブンで15分位焼いて出来上がり☆
-
- 9
☆アレンジ☆
子供向けには、チョコチップを50ｇ加えてチョコチップクッキーにもできます♪ -
コツ・ポイント
オリジナルのレシピではショートニング60ｇとバター40ｇでしたが、バター100ｇに代用して作りました。
ショートニングを使用すると、サクサク感が増して美味しくなるんですが。。。健康を考えてバターに代用です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18147185
