焼き豆腐で手軽に！ふき味噌田楽

Name: 焼き豆腐で手軽に！ふき味噌田楽
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 焼き豆腐 200g; ふき味噌（レシピID : 18153453） 大さじ２; サラダ油 少々

河埜玲子 @cook_40043072

焼き豆腐を使うので水切り不要でスピーディー。オーブトースターで焼くので、お手軽♫美味しいふき味噌を作ったらぜひ。。

このレシピの生い立ち
美味しいふき味噌を作ったので、定番の田楽を手軽に作ってみました。

焼き豆腐を使うので水切り不要でスピーディー。オーブトースターで焼くので、お手軽♫美味しいふき味噌を作ったらぜひ。。

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美味しいふき味噌を作ったので、定番の田楽を手軽に作ってみました。

焼き豆腐で手軽に！ふき味噌田楽

河埜玲子 @cook_40043072

焼き豆腐を使うので水切り不要でスピーディー。オーブトースターで焼くので、お手軽♫美味しいふき味噌を作ったらぜひ。。

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美味しいふき味噌を作ったので、定番の田楽を手軽に作ってみました。

焼き豆腐を使うので水切り不要でスピーディー。オーブトースターで焼くので、お手軽♫美味しいふき味噌を作ったらぜひ。。

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美味しいふき味噌を作ったので、定番の田楽を手軽に作ってみました。

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材料

３人分

焼き豆腐 200g
ふき味噌（レシピID : 18153453）大さじ２
サラダ油少々

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作り方

1

焼き豆腐は食べやすい大きさの１．５cm厚さに切り、水気をふく。
2

オーブントースターの天板に焼き豆腐を並べ、ふき味噌を塗る。サラダ油を少量づつ、ふき味噌の表面にスプーンの背でうすく塗る。
3

オーブントースターで表面に焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

水切り不要の焼き豆腐を使い、オーブントースターで焼くことで、簡単にスピーディーに作れるようにしました。
表面にサラダ油を塗ることで、つやがでて焼き上がりが綺麗になります。

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つくれぽ

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河埜玲子 @cook_40043072

2013/03/19 06:12に公開

医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー忙しくても、身体に良くて美味しいお料理を作りたいママ、子どもに食や健康の大切さを伝えたいママを応援！ブログ：「医師が教える作り置き・時短の健康レシピ＆子どもの食育」　　　　　http://balance-kitchen-reiko.blog.jp/著書：医師が教える！忙しい人のための　一品で栄養バランスが取れるレシピ（SBクリエイティブ）

このレシピのキーワード

田楽焼き豆腐

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