そばは洗って水気をきり、食べやすい長さに切って大さじ1のゴマ油をからめておく。

きゅうりは半月切りにする。もやしとニラはレンジで２分ほど加熱して水にさらし、水気をきる。

ボウルに1と2を入れ、残りのゴマ油とめんつゆ、酢を加えてよく混ぜ合わせる。

3を器に盛り、添付のタレと辛子を混ぜ合わせた納豆ともみのりをのせる。

※野菜はお好きなものでお試し下さい。
調味料もお好みで調整して下さいね。