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キャベツと豚肉の味噌マヨサラダ
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キャベツと豚肉の味噌マヨサラダ-レシピのメイン写真

キャベツと豚肉の味噌マヨサラダ

れいハニー0209
れいハニー0209 @cook_40049039

マヨネーズ嫌いの私もこれなら食べれます!サラダにしてはこってりなので食べごたえあります。
このレシピの生い立ち
キャベツ好きなんですが千切りサラダに飽きた時に作ってみました

マヨネーズ嫌いの私もこれなら食べれます!サラダにしてはこってりなので食べごたえあります。
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れいハニー0209
れいハニー0209 @cook_40049039

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材料

2人分
  • キャベツ (大)2〜3枚
  • 豚肉ロース薄切り 150g
  • ニンニク 1かけ
  • ★マヨネーズ 大3
  • ★味噌 大2
  • ★水 大1
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作り方

  1. 1

    ニンニクはすりおろし、大きめのボウルで★の材料とよく混ぜ合わせます。

  2. 2

    キャベツは食べやすい大きさに切り、しんなりするまで茹でます。豚肉も茹でて火を通し、水をきっておきます。

  3. 3

    1で作ったタレに先にキャベツだけ絡め、お皿にひきます。残ったタレで豚肉を絡めキャベツの上に盛ります。

コツ・ポイント

タレと絡めるとき、キャベツと豚肉別々に絡めて盛った方が綺麗かと思いますが、一緒に混ぜちゃってもいいと思います☆

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れいハニー0209
れいハニー0209 @cook_40049039
2010/06/29 23:14に公開
料理歴のまだ浅い私ですが同棲中の彼氏の為に毎日頑張ってます!最近メタボな彼なので…ヘルシー料理を研究中です。
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このレシピのキーワード

豚肉 キャベツ にんにく 味噌 ロース

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18147353
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