キャベツとムネ肉でヘルシー☆ミンチカツ
P・okan @cook_40046164
キャベツとムネ肉であっさりした
ミンチカツになりました。
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあったのでこれとムネ肉で
ヘルシーなミンチカツにしました。
キャベツとムネ肉でヘルシー☆ミンチカツ
キャベツとムネ肉であっさりした
ミンチカツになりました。
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあったのでこれとムネ肉で
ヘルシーなミンチカツにしました。
作り方
- 1
ムネ肉、キャベツ、玉ねぎはフードプロセッサーで細かくする。
- 2
１に生姜、ニンニクの摩り下ろし塩、コショウも入れてよくこねる。
- 3
２を小判型に丸めて小麦粉、溶き卵、パン粉をつける。
- 4
中温の油できつね色になるまで揚げたら出来上がり。
コツ・ポイント
・チーズ入りも美味しいです。
・丸めるのに柔らかいときはパン粉を足してこねて下さい。
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