フライパンで一気に親子丼～♫
裕ママ @cook_40035487
手軽な親子丼をもっと簡単に～♪
一気に全員分の親子丼を作っちゃいます☆
このレシピの生い立ち
もともと手軽なメニューですが、さらに手間を省いて調理時間の短縮を！と。
いつも作る親子丼のレシピ本を参考に作りました。
フライパンで一気に親子丼～♫
手軽な親子丼をもっと簡単に～♪
一気に全員分の親子丼を作っちゃいます☆
このレシピの生い立ち
もともと手軽なメニューですが、さらに手間を省いて調理時間の短縮を！と。
いつも作る親子丼のレシピ本を参考に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉に☆の材料で下味をつけます。
１枚入りパックなら肉をキッチンバサミで切って、そのまま揉み込んでおくと便利☆ -
- 2
玉ねぎを薄切りにしておきます。
- 3
フライパンに★の材料と鶏肉を入れます。中火にかけ、鶏肉の表面の色が変わったら裏返して、玉ねぎも加え蓋をします。
-
- 4
玉ねぎにすっかり火が通ったら、溶いた卵の半量をまわしかけます。半熟状になったら残りの卵をまわしかけて、一度強火にします。
-
- 5
蓋をして火を止めて余熱で卵を蒸らします。ご飯の上にお玉などですくってのせたら、できあがり！
-
コツ・ポイント
うちは主人の帰りが遅いので、手順４まで作ったら小鍋に１人分とり分けます。主人が帰ったら温めて卵でとじたらできあがり！なので、普段料理をしない主人でも、できたての美味しさを味わうことができます。
つくれぽ
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