CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
厚揚げの切り干し煮♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
厚揚げの切り干し煮♪-レシピのメイン写真

厚揚げの切り干し煮♪

月ーまま
月ーまま @cook_40037988

いつもの切り干し大根に厚揚げを入れてボリュームアップ~!!!
このレシピの生い立ち
厚揚げの賞味期限が近かったため。

いつもの切り干し大根に厚揚げを入れてボリュームアップ~!!!
このレシピの生い立ち
厚揚げの賞味期限が近かったため。

もっと読む

厚揚げの切り干し煮♪

月ーまま
月ーまま @cook_40037988

いつもの切り干し大根に厚揚げを入れてボリュームアップ~!!!
このレシピの生い立ち
厚揚げの賞味期限が近かったため。

いつもの切り干し大根に厚揚げを入れてボリュームアップ~!!!
このレシピの生い立ち
厚揚げの賞味期限が近かったため。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 切り干し 15g(乾燥の)
  • 厚揚げ 一枚
  • にんじん 中1/2
  • 干し椎茸 3個
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • ほんだし 小さじ1/2
  • 切り干しと干ししいたけの戻し汁 200cc
  • 水 350~400cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    切り干しと干ししいたけは水で戻しておきます。
    戻ったら、切り干しは食べやすい大きさでしいたけはスライス。

  2. 2

    厚揚げはキッチンペーパーでギュっとあてて油抜きし、
    にんじんは短冊切りにします

  3. 3

    小鍋に調味料をすべて入れて沸騰したら弱火にして、落し蓋をしてコトコトと汁が少し残るぐらいまで煮たら完成です。

コツ・ポイント

弱火でコトコトと・・・。
(2010年11月7日、小さじの分量勘違いしてて小さじの分量変更しました すみません)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

月ーまま
月ーまま @cook_40037988
2010/06/26 08:42に公開
お酒に合うレシピを日々考え中です!結構斬新が多いですが・・・。美味しいの一言をもらえるよう;簡単料理を~!ちょこちょこレシピを載せていきたいと思います!
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 にんじん 厚揚げ 酒 ほししいたけ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 切り干し大根ときゅうりの薬味和え🥒
  2. たまご消費!具だくさんなオムレツ
  3. 生冷凍タコの唐揚げ(塩麹味)
  4. 【簡単朝食】シナモンバナナホットサンド
  5. じゃばらきゅうりともやしの甘酢和え
  1. レタスで包む!ふわふわ豆腐シュウマイ
  2. Wダシで旨い♡ツナマヨ醤油パスタ
  3. アメリカ☆パンケーキ☆簡単ベーシック
  4. 独逸◆レンジで簡単!ザワークラウト◆
  5. ✿私の可愛いふんわりカップケーキ✿
  1. 焼き豆腐のおやき♪
  2. お子様向きな酢鶏~♪
  3. 簡単!シンプル「中華スープ」♪
  4. 鶏肉のクリーム煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18147488
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close