味噌タレの調味料＊を合わせておく。

豚肉を一口大に切り塩、こしょうをしておく。

玉ねぎ半分に切ってから2センチくらいの幅に切る。

ほうれん草は洗った後、ザク切りする。

人参は拍子切り。

フライパンににんにく生姜オイルを温めたて豚肉を炒める。

途中、人参、玉ねぎを加えて全体を炒める。

火が入った頃に1の味噌タレを加えて一度混ぜ合わせた後、ほうれん草を入れる。

ほうれん草がしんなりしたら出来上がり。