バターは最初に計量。１㎝角に切り、冷凍庫へ入れておく。
☆をFPに投入。ガッツガッツと４、５回。

バターを上に乗せて、更にパルス。粉チーズみたいな感じにする。

こんな感じになったら、卵とバニラを溶いて入れる。更に回す。

こんな感じにまとまったらOK。回し過ぎ注意。ラップに包んで、２時間～一晩寝かす。

ラップにはさんで、お好みの厚さに伸ばす。（私は４ミリ）

ボタン型にするには、違う大きさのセルクル２種、細めの●口金を使用。大きなセルクルで抜き、小さいセルクルで軽く押す。

ボタン穴は、口金で抜く。
１７５度で１５分位焼く。