キャベツは食べ易い大きさに切る

鶏肉は一口大に切り、塩こしょうを振りしばらく置いて、片栗粉をまぶす

フライパンに分量外のサラダ油を加熱して、鶏肉を炒め一旦皿に上げる

フライパンに再び分量外のサラダ油を加熱してキャベツとコーンを入れて炒め塩こしょうを振る

鶏肉を戻し、オイスターソースと酒を加えて全体に絡める

お皿に盛って出来上がり