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鯛めし
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鯛めし-レシピのメイン写真

鯛めし

めぐりミルク
めぐりミルク @cook_40054676

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材料

3人分
  • たい(小さめ) 2尾
  • 米 3合
  • 塩 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 醤油 小さじ3
  • 大葉(薬味) 1枚
  • ミョウガ(薬味) 少々
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作り方

  1. 1

    茶飯をたく。

    • 鯛めし作り方1写真
  2. 2

    鯛を焼く。降り塩をして下さい。

  3. 3

    蒸らしの段階で、焼いてほぐした鯛の身をのせる。1〜2分

  4. 4

    茶飯によそって、薬味をのせて、いただく。

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めぐりミルク
めぐりミルク @cook_40054676
2015/05/13 10:38に公開
美味しいものが食べたいと始めた料理、家仕事なので一日三食作り、気分転換に、おやつなどもたまに作ります。        皆さんのレシピを参考に毎日新たな発見を見つけ刺激をもらっております。これからも宜しくお願い致します。
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このレシピのキーワード

大葉 みょうが 酒 米

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