◆HB 基本の食パン♫耳柔らかふわふわ♫
ユミタロウ @cook_40023715
♡6月４日話題入♡粉の配合量を試してみて高さのでるふんわり食パンができました☆材料も冷蔵庫から出して直ぐ入れて焼いてOK
このレシピの生い立ち
粉250gでいつも高さがイマイチでなかったので粉量を色々試してみてこの分量だと納得の高さがでました☆
◆HB 基本の食パン♫耳柔らかふわふわ♫
♡6月４日話題入♡粉の配合量を試してみて高さのでるふんわり食パンができました☆材料も冷蔵庫から出して直ぐ入れて焼いてOK
このレシピの生い立ち
粉250gでいつも高さがイマイチでなかったので粉量を色々試してみてこの分量だと納得の高さがでました☆
作り方
- 1
ドライイースト以外の材料をHBパンケースに順に入れていく。
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- 2
最後に真ん中にドライイーストを入れる。食パンコースで焼いて完成☆
- 3
しっかり高さがでました♫
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- 4
耳が柔らかいのでカットが大変です(^_^;) カット後はジップロックなど袋に入れて直ぐ食べない時は冷凍保存してください。
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- 5
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H25.6.4
話題入り、皆様のつくれぽありがとうございます！(๑˃̵ᴗ˂̵)و -
コツ・ポイント
ドライイーストが水分と混ざらないようにいれてください。
・早焼きではなく標準コースで焼きました。
・ドライイースト（日清）
・強力粉（国産）
・薄力粉（フラワー日清）使用しました。
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♡話題入り感謝♡粉250ｇ以上使いません。試行錯誤してへこまない膨らむ食パンができました。いつもふかふか♪に焼けたら嬉♪
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