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◆HB 基本の食パン♫耳柔らかふわふわ♫
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◆HB 基本の食パン♫耳柔らかふわふわ♫-レシピのメイン写真

◆HB 基本の食パン♫耳柔らかふわふわ♫

ユミタロウ
ユミタロウ @cook_40023715

♡6月4日話題入♡粉の配合量を試してみて高さのでるふんわり食パンができました☆材料も冷蔵庫から出して直ぐ入れて焼いてOK

このレシピの生い立ち
粉250gでいつも高さがイマイチでなかったので粉量を色々試してみてこの分量だと納得の高さがでました☆

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粉250gでいつも高さがイマイチでなかったので粉量を色々試してみてこの分量だと納得の高さがでました☆

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ユミタロウ
ユミタロウ @cook_40023715

♡6月4日話題入♡粉の配合量を試してみて高さのでるふんわり食パンができました☆材料も冷蔵庫から出して直ぐ入れて焼いてOK

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材料

1斤分
  1. 牛乳 180ml
  2. 無塩バター 20g
  3. 塩 4g
  4. 砂糖 15g
  5. 薄力粉 40g
  6. 強力粉 210g
  7. ドライイースト 小さじ1弱
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作り方

  1. 1

    ドライイースト以外の材料をHBパンケースに順に入れていく。

    • ◆HB 基本の食パン♫耳柔らかふわふわ♫作り方1写真
  2. 2

    最後に真ん中にドライイーストを入れる。食パンコースで焼いて完成☆

  3. 3

    しっかり高さがでました♫

    • ◆HB 基本の食パン♫耳柔らかふわふわ♫作り方3写真
  4. 4

    耳が柔らかいのでカットが大変です(^_^;) カット後はジップロックなど袋に入れて直ぐ食べない時は冷凍保存してください。

    • ◆HB 基本の食パン♫耳柔らかふわふわ♫作り方4写真
  5. 5

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    • ◆HB 基本の食パン♫耳柔らかふわふわ♫作り方7写真
  8. 8

    H25.6.4
    話題入り、皆様のつくれぽありがとうございます!(๑˃̵ᴗ˂̵)و

    • ◆HB 基本の食パン♫耳柔らかふわふわ♫作り方8写真

コツ・ポイント

ドライイーストが水分と混ざらないようにいれてください。
・早焼きではなく標準コースで焼きました。
・ドライイースト(日清)
・強力粉(国産)
・薄力粉(フラワー日清)使用しました。

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ユミタロウ
ユミタロウ @cook_40023715
2013/03/19 09:08に公開
レシピ訪問ありがとうございます。レシピUPは休憩中です。いただいた作れぽは随時載せさせていただいてます。❤基本パンお菓子作りが好きです。そしてつくれぽ沢山頂き感謝感激です。
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