給料日後のハンバーグカレー

としきん
としきん @cook_40039237

幼い頃からずっと夢みてた・・・
このレシピの生い立ち
小さい頃から「大人になったら、こんなの食べてみたいなぁ」とずっと妄想し続けていました。苦節ウン十年、やっと実現(笑)

給料日後のハンバーグカレー

幼い頃からずっと夢みてた・・・
このレシピの生い立ち
小さい頃から「大人になったら、こんなの食べてみたいなぁ」とずっと妄想し続けていました。苦節ウン十年、やっと実現(笑)

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材料

1人分
  1. 合挽ミンチ 500g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ★パン粉 大さじ3
  4. 玉子 1個
  5. ★塩コショウ 少々
  6. 市販のカレールウ 1人分
  7. 適量
  8. ごはん 600g

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしてフライパンでよく炒める。

  2. 2

    ★の材料を混ぜ合わせ、炊飯器で標準時間炊き、ジャンボハンバーグを作る。

  3. 3

    お湯を沸かし、カレールウを溶き入れる。

  4. 4

    お皿にハンバーグ、山型に形成したごはんをのせ、カレールーをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

逆転の発想。これをベースに給料額に応じてトッピングを楽しんで下さい。なかなか上がらないボクのお小遣いではこれが限界・・・へたに値上げ交渉すると逆に下がっちゃう(泣)

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としきん
としきん @cook_40039237
に公開
京都で妻と息子と3人暮らし。それはもう、信じられないくらいノー天気なアラフィフ料理男子です♪休日には家族に料理を振る舞うが、家族の評価は賛否両論・・・当たりかハズレ、ホームランか三振かどちらかなのだ!まさに料理界のボーアと呼ばれている(?)ボクのキッチン。よかったらお付き合い下さいね♪カッキ~ン!!!
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