手作りシチュー♥

ぴんくネコmama
ぴんくネコmama @cook_40061749

シチューのルーがなくても。
このレシピの生い立ち
シチューの素がなかったので。

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シチューのルーがなくても。
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シチューの素がなかったので。

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材料

  1. 鳥もも肉 1/2枚
  2. 人参 1/3本
  3. 新ジャガ 4こ
  4. 玉ねぎ 1こ
  5. ブロッコリー 適量
  6. チーズ・コンソメの素・クレイジーソルト 適量
  7. 200ml
  8. スキムミルク 12g
  9. 冷凍コーン 適量

作り方

  1. 1

    人参は半月切りに。

  2. 2

    玉ねぎは薄切り。

  3. 3

    新ジャガは皮をむいて一口大に。

  4. 4

    鳥もも肉は薄切りスライス。

  5. 5

    油大さじ1で炒める。

  6. 6

    クレイジーソルトで味付け。

  7. 7

    水200cc、コンソメの素を入れ中火で煮込む。

  8. 8

    別の鍋に
    バター20g・小麦粉大さじ2・水200cc・スキムミルク12gを入れ弱火で煮込む。

  9. 9

    よ〜く混ぜる。

  10. 10

    初めのフライパンに混ぜる。

  11. 11

    ブロッコリーを入れる。

  12. 12

    冷凍コーンを入れる。
    あればスライスチーズを1枚入れる。

コツ・ポイント

具材に火が通ればOK(o^^o)

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ぴんくネコmama
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美味しいものが、とにかく好き。手作りの美味しい料理を、娘に食べさせてあげたいと思ってます。
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