ぶりのレモン照り焼き♪

Name: ぶりのレモン照り焼き♪
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ぶり ３切れ(約320ｇ); 片栗粉 大1; サラダ油 小2; *醤油 大1 1/2; ＊みりん 大1; ＊酒 大1; ＊蜂蜜 大1; ＊レモン汁(ポッカレモン等) 大1

お魚キッチン @cook_40055206

レモン汁の入った照り焼きです♪
このレシピの生い立ち
「いつもの照り焼きにちょっと変化球を！」と思いレモン汁を入れてみました。
砂糖ではなく相性の良い蜂蜜で♪

ぶりのレモン照り焼き♪

お魚キッチン @cook_40055206

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材料

３人分

ぶり３切れ(約320ｇ)
片栗粉大1
サラダ油小2
*醤油大1 1/2
＊みりん大1
＊酒大1
＊蜂蜜大1
＊レモン汁(ポッカレモン等) 大1

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作り方

1

＊を合わせておく。
ぶりの水分をキッチンペーパーで拭き取り片栗粉を塗す。(ビニール袋を使うと薄く均一に付きます)
2

フライパンにサラダ油を入れ点火、温まったらぶりを入れ両面中まで良く焼く。(ふたを使って)
3

＊を入れ全体に絡める。
4

※2017/10/31
皆様のお蔭で話題入りすることが出来ました♪ありがとうございます。

コツ・ポイント

ありません。

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つくれぽ

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お魚キッチン @cook_40055206

2015/05/15 12:20に公開

2012 / 11 / 08 にＭＹキッチンを開設！食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな～って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん)　会員№6　

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