♡三枚肉♡
★ほのどんママ★ @cook_40070108
年越しそばの上に、お正月の一品に。こってりボリュームの肉が食べたくなったらどうぞ！ 簡単です。
このレシピの生い立ち
塩気を少なめに作ってみました。
♡三枚肉♡
年越しそばの上に、お正月の一品に。こってりボリュームの肉が食べたくなったらどうぞ！ 簡単です。
このレシピの生い立ち
塩気を少なめに作ってみました。
作り方
- 1
三枚肉を茹で、好きな厚さに切る。
-
- 2
ビニール袋に肉と塩を入れる。
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- 3
よく揉んで、冷蔵庫で2時間以上寝かす。
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- 4
フライパンで油をひかずに両面を焼く。
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- 5
しょう油、みりん、砂糖を入れて、煮詰め、何度もひっくり返しながら、タレを絡ませる。
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- 6
汁気が少なくなり、全体に味が染み込んだら出来上がり❤️
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コツ・ポイント
時間がなければ、塩付けなしで2,3を飛ばして作ってもオッケーです。
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