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白胡麻クッキー

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胡麻で香ばしいクッキー
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旦那のおやつに作りました。ゴマの香りが香ばしいですよ

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材料

  1. ホットケーキミックス 100g
  2. 豆乳(牛乳) 50g
  3. 無塩バター 75g
  4. はちみつ 20g
  5. 卵 1個
  6. すりごま(白) 40g

作り方

  1. 1

    無塩バターを湯煎で溶かす

  2. 2

    1に残りの材料を入れ泡立て器でよくまぜる

  3. 3

    2を天板に大さじ1くらいずつ間を空けて並べる

  4. 4

    170度のオーブンで20分程度焼く

コツ・ポイント

焼き時間にさえ気をつければまず失敗はしないでしょう！
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