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芽キャベツ(プチヴェール)のマヨディップ
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芽キャベツ(プチヴェール)のマヨディップ-レシピのメイン写真

芽キャベツ(プチヴェール)のマヨディップ

mii☆22
mii☆22 @cook_40050903

シンプルでおいしい食べ方です☆
このレシピの生い立ち
レシピと言うほどではありませんが・・・。農家の方に教わった食べ方です☆プチヴェールとは球状にならない芽キャベツの品種だそうです。
写真は、ついでにブロッコリーも一緒に茹でたときのものです(●´ェ`●)

シンプルでおいしい食べ方です☆
このレシピの生い立ち
レシピと言うほどではありませんが・・・。農家の方に教わった食べ方です☆プチヴェールとは球状にならない芽キャベツの品種だそうです。
写真は、ついでにブロッコリーも一緒に茹でたときのものです(●´ェ`●)

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芽キャベツ(プチヴェール)のマヨディップ

mii☆22
mii☆22 @cook_40050903

シンプルでおいしい食べ方です☆
このレシピの生い立ち
レシピと言うほどではありませんが・・・。農家の方に教わった食べ方です☆プチヴェールとは球状にならない芽キャベツの品種だそうです。
写真は、ついでにブロッコリーも一緒に茹でたときのものです(●´ェ`●)

シンプルでおいしい食べ方です☆
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レシピと言うほどではありませんが・・・。農家の方に教わった食べ方です☆プチヴェールとは球状にならない芽キャベツの品種だそうです。
写真は、ついでにブロッコリーも一緒に茹でたときのものです(●´ェ`●)

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材料

  1. 芽キャベツ(プチヴェール) お好きな量
  2. 塩 適量
  3. マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かして塩を入れ、芽キャベツを湯がく。2分前後が目安です。

  2. 2

    お湯を切って冷水でしめる。食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーで水気をよく取る。

  3. 3

    マヨネーズを好きなだけつけて召し上がれ!

コツ・ポイント

茹ですぎないようにすることと、水気をよく切ってください。

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mii☆22
mii☆22 @cook_40050903
2013/03/19 02:17に公開
料理初心者ですが、お菓子作り・食べること大好きです!
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