和風がおいしいポトフ

sachieママ @cook_40134548
仕上げに醤油を加えることで、ウィンナーなどの臭みがなくなり、洋風のスープなのにどこか懐かしさを感じます。
このレシピの生い立ち
寒い季節にもってこいのポトフ。セロリやかぶなど、様々な野菜でアレンジすることができますが、仕上げに醤油を少々加えることで、味にまとまりが出ます。
和風がおいしいポトフ
仕上げに醤油を加えることで、ウィンナーなどの臭みがなくなり、洋風のスープなのにどこか懐かしさを感じます。
このレシピの生い立ち
寒い季節にもってこいのポトフ。セロリやかぶなど、様々な野菜でアレンジすることができますが、仕上げに醤油を少々加えることで、味にまとまりが出ます。
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