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ゴーヤーdeホットサラダ
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ゴーヤーdeホットサラダ-レシピのメイン写真

ゴーヤーdeホットサラダ

satomana
satomana @cook_40078016

夏バテ防止に!でも、温かい食べ物が身体には良いよね!
このレシピの生い立ち
袋入りで安く買えるゴーヤーですが、傷むのも早いんです!早く消費出来るメニューを考えました♪

夏バテ防止に!でも、温かい食べ物が身体には良いよね!
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satomana
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夏バテ防止に!でも、温かい食べ物が身体には良いよね!
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材料

2人分
  • ゴーヤー 1本
  • じゃが芋 1個
  • 玉ねぎ 4分の1個
  • ツナ缶 2分の1缶
  • マヨネーズやドレッシング 適量
  • レモンフレーバーオリーブオイル 適宜
  • パン粉 少々
  • ピザ用とろけるチーズ 大さじ1(お好み)
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作り方

  1. 1

    縦割りにしてワタをスプーンでくり抜き水洗いする。

    • ゴーヤーdeホットサラダ作り方1写真
  2. 2

    水気は拭き取らず、ビニールに入れてレンジで2分ほど加熱する。

    • ゴーヤーdeホットサラダ作り方2写真
  3. 3

    加熱したじゃが芋、玉ねぎのみじん切り、ツナ缶と好みの調味料を器に入れる。

    • ゴーヤーdeホットサラダ作り方3写真
  4. 4

    3をよく混ぜ合わせる。

    • ゴーヤーdeホットサラダ作り方4写真
  5. 5

    2のゴーヤーに4をスプーンで詰めてパン粉とピザ用チーズを乗せる。

    • ゴーヤーdeホットサラダ作り方5写真
  6. 6

    レモンフレーバーのオリーブオイルをかけてね。

    • ゴーヤーdeホットサラダ作り方6写真
  7. 7

    200度のオーブントースターで焼いて完成。

    • ゴーヤーdeホットサラダ作り方7写真
  8. 8

    スライストマトも一緒に焼いてもいいですよ。

    • ゴーヤーdeホットサラダ作り方8写真
  9. 9

    食べ易い大きさにカットして召し上がれ~

    • ゴーヤーdeホットサラダ作り方9写真

コツ・ポイント

レモンフレーバーのオリーブオイルでなくても、レモン果汁や、ポッカレモン等を加えてもOK。
焼き加減もお好みで♪
ポテトを和えるのは、お好みのドレッシングなどを使うと便利です。

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satomana
satomana @cook_40078016
2010/07/06 05:22に公開
手作り大好き主婦です。将来は「お料理上手ね~」って言われるおばあちゃんになりたい (@^0^@)
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ ゴーヤ じゃがいも レモン 玉ねぎ

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