☆節約☆キャベツのとんぺいやき風おかず
yuamama＊ @cook_40118576
月末でお肉がなくても！キャベツたっぷりのがっつり系おかずで満足感もアップ(^^;？？
このレシピの生い立ち
キャベツのおかずで子どもが喜んでくれるものはなかなか無いので、ありあわせでできるレシピを考えました。お好み焼き味で食欲もアップですが、生地がないぶんヘルシーです(*´∀｀)
お肉なしでも大丈夫！乗りきっていきましょー(笑)
☆節約☆キャベツのとんぺいやき風おかず
月末でお肉がなくても！キャベツたっぷりのがっつり系おかずで満足感もアップ(^^;？？
このレシピの生い立ち
キャベツのおかずで子どもが喜んでくれるものはなかなか無いので、ありあわせでできるレシピを考えました。お好み焼き味で食欲もアップですが、生地がないぶんヘルシーです(*´∀｀)
お肉なしでも大丈夫！乗りきっていきましょー(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは食べやすいざく切りにし、レンジで2～3分加熱してやわらかくしておく。
-
- 2
フライパンに油をひき、キャベツ、コーン、さいたカニカマを加えて炒め、軽く塩コショウしておく。
- 3
具材を取りだし軽くフライパンをふいたら、油をひいて卵を焼き、具材をのせる。
両端を折り軽く包む。 -
- 4
卵を手前に折りたたみ、フライパンを返すようにお皿に乗せる。
-
- 5
お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をトッピングして完成!
(多めが美味しい) -
コツ・ポイント
先にキャベツをレンジでやわらかくしておくことで、炒めすぎて焦げる失敗がありません。レンチンだけではキャベツのくさみが気になったので軽く炒めました。キャベツだけでもおいしいですが、コーンはあったほうが美味しいです！
つくれぽ
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