副菜:焼きねぎ うに醤油かけ

まめ@しゅふ
まめ@しゅふ @cook_40050684

旬の野菜は美味しい♡
このレシピの生い立ち
雲丹醤油 (下関水陸物産株式会社 山口県)を活用したくて

副菜:焼きねぎ うに醤油かけ

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雲丹醤油 (下関水陸物産株式会社 山口県)を活用したくて

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材料

2人分
  1. 長ねぎ(白い部分) 一束
  2. 雲丹醤油 小1〜2
  3. オリーブ 適宜

作り方

  1. 1

    ねぎを5〜6cmに切り揃える
    薄く油を敷いたフライパンで焦げ目をつけるように焼く

  2. 2

    皿に盛り付け、雲丹醤油とオリーブ油をかける

    白ごま適宜を指先でひねりつぶしながら散らす

コツ・ポイント

ねぎをじっくりと焦げ目をつけるように焼いて、風味よくなります

雲丹醤油がなければ、だし醤油でもOK

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まめ@しゅふ
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美味*節約*健康な食卓を目指して!日々精進!!離乳食作りも手慣れてきました           ■■■■■■■■■■ 使用調理器具       ■シャトルシェフ(保温調理鍋)         ■オーブンレンジ:TOSHIBA:石窯オーブン ER-G7
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