かつおのステーキ

猫田ぴょん吉
猫田ぴょん吉 @cook_40135631

ごま油の香りが食欲をそそります!
このレシピの生い立ち
かつおのたたきを購入したのですがその日に食べれず次の日に生で食べるのが少し不安だったので火を通すレシピを考えてみました!

かつおのステーキ

ごま油の香りが食欲をそそります!
このレシピの生い立ち
かつおのたたきを購入したのですがその日に食べれず次の日に生で食べるのが少し不安だったので火を通すレシピを考えてみました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. かつお 4,5切れ
  2. ごま 大さじ1
  3. 大さじ1
  4. みりん 大さじ1/2
  5. ねぎ、生姜 お好みで
  6. ごま お好みで
  7. 玉ねぎ お好みで

作り方

  1. 1

    かつお、玉ねぎ以外の材料を混ぜ、かつおを10分くらい漬けます

  2. 2

    かつおをつけている間に玉ねぎをスライスにして水にさらします。

  3. 3

    フライパンを熱しタレごと焼きます。裏表の色が変わればOKです

  4. 4

    玉ねぎの水気を切ってお皿に盛り、その上に3を乗せれば完成です!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
猫田ぴょん吉
猫田ぴょん吉 @cook_40135631
に公開

似たレシピ