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お弁当ネタに困ったら!カフェ丼
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お弁当ネタに困ったら!カフェ丼-レシピのメイン写真

お弁当ネタに困ったら!カフェ丼

忍ニン
忍ニン @cook_40074395

お弁当のオカズって意外と考えるの大変!だからめんどくさいときはコレ!旦那のテンションが心なしか上がる簡単カフェ風どんぶり
このレシピの生い立ち
作り置きがなくなったり、寝坊してお弁当のネタを考えるのが面倒なときに、どんぶりなら楽チンだなーと気づきました。

お弁当のオカズって意外と考えるの大変!だからめんどくさいときはコレ!旦那のテンションが心なしか上がる簡単カフェ風どんぶり
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お弁当ネタに困ったら!カフェ丼

忍ニン
忍ニン @cook_40074395

お弁当のオカズって意外と考えるの大変!だからめんどくさいときはコレ!旦那のテンションが心なしか上がる簡単カフェ風どんぶり
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作り置きがなくなったり、寝坊してお弁当のネタを考えるのが面倒なときに、どんぶりなら楽チンだなーと気づきました。

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材料

1人分+作り置き2回分
  • ☆簡単ミートソース☆
  • 合挽きミンチ 100g
  • 玉ねぎ 半分~1個
  • 人参(なくてもオッケー) 1/3本
  • ※オイスターソース 大さじ2
  • ※ウスターソース 大さじ3
  • ※ケチャップ 大さじ4〜5
  • ※砂糖 小さじ1〜2
  • ※塩コショウ 少々
  • その他入れたいオカズ等
  • 卵 人数分
  • レタス 適量
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作り方

  1. 1

    タッパーにごはんをひいておく。
    目玉焼きを焼いて、ごはんの上にのせておく。レタスをちぎって空いてるスペースに入れる。

  2. 2

    玉ねぎ、人参をみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油かマーガリン、バターなど(分量外)をひき、玉ねぎと人参を入れ炒める。コツ◎参照

  4. 4

    玉ねぎが透明になってきたら、ミンチを入れ、混ぜ炒める。肉の色がかわったら、※をいれて混ぜ炒める。コツ◎参照

  5. 5

    1のごはんの上にかけたら完成!余ったミートソースは粗熱をとってラップ等で小分けにすると、次回はチンするだけ!

コツ・ポイント

◎玉ねぎを炒める油は、何でもオッケーです。バターとサラダ油半々くらいだとコクも出てオススメです。
◎砂糖はソースの酸味を見て調整してくださいね。

もちろん、ミートソースはパスタにもマッチ!パスタ弁当もたまにはいいよね。

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忍ニン
忍ニン @cook_40074395
2013/03/13 23:26に公開
とにかく時短。
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このレシピのキーワード

丼 レタス にんじん 卵 ミートソース 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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