栄養豊富な菜の花をもりもり♡味つけ簡単なバター醤油味です。
このレシピの生い立ち菜の花の消費に。
菜の花と海老は軽く湯がく。長芋も食べやすい大きさに切る。
サラダ油を熱し長芋を両面焼く。バターを加え、海老、菜の花を入れ、めんつゆ、塩を入れてさっと炒めたら完成。
菜の花は茎の方から先に入れたほうが火の通りがいいです。茹ですぎないようにして下さい。
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