作り方
- 1
菜の花と海老は軽く湯がく。
長芋も食べやすい大きさに切る。 - 2
サラダ油を熱し長芋を両面焼く。
バターを加え、海老、菜の花を入れ、めんつゆ、塩を入れてさっと炒めたら完成。
コツ・ポイント
菜の花は茎の方から先に入れたほうが火の通りがいいです。
茹ですぎないようにして下さい。
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その他のレシピ
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