フライパンで彩野菜の和風パスタ

ねこのダヤン
ねこのダヤン @cook_40051088

バリラのパスタを使って、フライパンで、ゆで汁を捨てずにお野菜とパスタを茹でながら簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
ゆで汁を捨ててしまうのは勿体ない。簡単に手軽にパスタを作りたくて、フライパンで調理しました。

フライパンで彩野菜の和風パスタ

バリラのパスタを使って、フライパンで、ゆで汁を捨てずにお野菜とパスタを茹でながら簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
ゆで汁を捨ててしまうのは勿体ない。簡単に手軽にパスタを作りたくて、フライパンで調理しました。

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材料

1人分
  1. バリラパスタ 70g
  2. オクラ 4本
  3. 玉葱 70g
  4. 人参 20g
  5. エノキ 20g
  6. 麺つゆ 8~9g
  7. ウインナー 2本
  8. だし汁 250cc

作り方

  1. 1

    フライパンへ、お好みでカットした野菜と、だし汁を入れて沸騰させます。

  2. 2

    沸騰したら、半分に折ったパスタをフライパンへ入れて、7~8分茹でます。

  3. 3

    茹でている途中で、ウインナーと、麵つゆも入れて、茹で時間まで、混ぜます。

  4. 4

    麺の柔らかさを確認して、お皿へ盛って完成です。

コツ・ポイント

茹でている間、麺がくっついてしまう場合があります。箸などで、混ぜながら茹でてください。

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