❤鮭アラdeなんちゃってひつまぶし❤
のりたんパパ @cook_40038936
もうウナギを買わなくても大丈夫☆旦那さんに目をつぶって食べさせてみて下さい。絶対にバレません(笑)激安で作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
土用丑の日も、うなぎは高価で買えないので・・・。
❤鮭アラdeなんちゃってひつまぶし❤
もうウナギを買わなくても大丈夫☆旦那さんに目をつぶって食べさせてみて下さい。絶対にバレません(笑)激安で作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
土用丑の日も、うなぎは高価で買えないので・・・。
作り方
- 1
鮭アラを湯通しする。
- 2
骨を取り除き、軽く身をほぐす。皮も小さくちぎっておく。
- 3
大きめの鍋に☆を入れて沸騰させる。沸騰したら弱火にして１～２分後にかつおぶしを絞って取りだす。
- 4
３に２缶を入れ、ひと煮立ちさせて火を止める。
- 5
４にご飯と白ゴマを入れて混ぜる。
- 6
卵を溶き、片栗粉を入れて、錦糸卵を作る。
- 7
器に５を盛り、錦糸卵と刻んだ大葉をのせて出来上がり。
- 8
目をつぶって食べる。
コツ・ポイント
なるべく脂ののった鮭アラを買いましょう。甘塩でも大丈夫です。皮が美味しいので、捨てずにちゃんと入れましょう。タレは少しトロッとするまで火を通して下さい。とにかく小骨はしっかり取り除いておきましょう。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
夏バテに さっぱりアナゴ丼 ひつまぶし風 夏バテに さっぱりアナゴ丼 ひつまぶし風
さっぱりお酢のきいたすしめしで作る丼なら食欲がイマイチの時も大丈夫。アナゴは、甘めに炊いて、ウナギ風(≧∇≦)
くいしんぼ～なお♪ -
-
-
-
-
なんちゃって鰻☆ひつまぶし・・・茄子で。 なんちゃって鰻☆ひつまぶし・・・茄子で。
甘辛味に、ねぎ・海苔・わさび。うなぎなら、文句なくおいしい。秋刀魚でもおいしかった。ならば・・・茄子でもいけるか？
-
竹輪ひつまぶし☆鰻丼☆100円以下☆節約 竹輪ひつまぶし☆鰻丼☆100円以下☆節約
竹輪で鰻のひつまぶしはいかがですか？切って焼くだけ1人ランチに◎鰻より好きかも～旨家族のイチオシコツあり
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18150542
