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夏野菜の煮浸し
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夏野菜の煮浸し-レシピのメイン写真

夏野菜の煮浸し

脱ズボラ母さん♡今日のご飯はコレ!
脱ズボラ母さん♡今日のご飯はコレ! @cook_40302923

簡単で栄養があるおかずが作りたかったので…

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夏野菜の煮浸し

脱ズボラ母さん♡今日のご飯はコレ!
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材料

5人分
  • なす 2本
  • オクラ 2袋
  • みょうが 1パック
  • 水 500ml
  • だし醤油 大さじ1
  • 塩 小さじ1/3
  • にんにく、しょうが 適量
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水とだし醤油と塩を入れて中火にかける。すりおろしにんにくとすりおろししょうがも入れる。

    • 夏野菜の煮浸し作り方1写真
  2. 2

    野菜を適当な大きさに切る。

    • 夏野菜の煮浸し作り方2写真
    • 夏野菜の煮浸し作り方2写真
    • 夏野菜の煮浸し作り方2写真
  3. 3

    野菜を鍋に入れる。

    • 夏野菜の煮浸し作り方3写真
  4. 4

    3分くらい煮たら火を止めてかつお節を入れて出来上がり♪

    • 夏野菜の煮浸し作り方4写真

コツ・ポイント

晩御飯ギリギリに作るので1日目は温かいまま食べます笑
粗熱が取れたら冷蔵庫へ〜

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脱ズボラ母さん♡今日のご飯はコレ!
脱ズボラ母さん♡今日のご飯はコレ! @cook_40302923
2025/07/16 03:12に公開
映えなんかはありません😆「今日のご飯何にしよ〜」な時の参考にして頂ければ幸いです♪2025.07.07〜自分だけゆるゆる4毒抜きを実践しているので家族の為のレシピです。徐々に家族にも浸透したら…と思っています。
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