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チアレモンon巨峰チーズトースト
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チアレモンon巨峰チーズトースト-レシピのメイン写真

チアレモンon巨峰チーズトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

甘い巨峰を使ったチーズトーストに、レモン風味のチアジュレを合わせたおやつトースト。
このレシピの生い立ち
巨峰とチーズのトーストに、レモン風味のチアシードジュレを合わせてみました。

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巨峰とチーズのトーストに、レモン風味のチアシードジュレを合わせてみました。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分
  • 食パン 1枚
  • 巨峰 8粒程度
  •  白ワイン 小さじ1弱
  • シュレッドチーズ 適量
  • チアシード 小さじ1/2
  •  水 大さじ2
  •  レモン汁 小さじ1
  • エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  • シナモン 少々
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作り方

  1. 1

    チアシードに水を加えて30分~放置して戻す。

  2. 2

    巨峰は今回種なしの品種を使用。熱湯にさっとつけてざるにとり、冷水につけて皮を剥く。(種のあるものはのぞく)

  3. 3

    2に白ワインを絡める。

  4. 4

    パンに巨砲を並べる。(つけ汁も回しかける)

    • チアレモンon巨峰チーズトースト作り方4写真
  5. 5

    シュレッドチーズを乗せ色よくトーストする。

    • チアレモンon巨峰チーズトースト作り方5写真
  6. 6

    1にレモン汁を加えてサッと混ぜる。

  7. 7

    焼きあがったパンに6を全体的に落とすように数箇所乗せ、オリーブオイルを回しかけてシナモンをふって完成です。

    • チアレモンon巨峰チーズトースト作り方7写真

コツ・ポイント

巨峰の甘みのみで十分に美味しいですが、お好みで蜂蜜など回しかけても結構です。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2016/10/12 19:33に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

トースト チアシード シナモン 巨峰 食パン

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