チアレモンｏｎ巨峰チーズトースト

Name: チアレモンｏｎ巨峰チーズトースト
Yield: 1食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; 巨峰 8粒程度; 白ワイン 小さじ1弱; ｼｭﾚｯﾄﾞﾁｰｽﾞ 適量; チアシード 小さじ1/2; 水 大さじ2; レモン汁 小さじ1; ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 小さじ1/2; シナモン 少々

ミッキーアン @mickey_anne

甘い巨峰を使ったチーズトーストに、ﾚﾓﾝ風味のチアジュレを合わせたおやつトースト。
このレシピの生い立ち
巨峰とチーズのトーストに、ﾚﾓﾝ風味のチアシードジュレを合わせてみました。

チアレモンｏｎ巨峰チーズトースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分

食パン 1枚
巨峰 8粒程度
　白ワイン小さじ1弱
ｼｭﾚｯﾄﾞﾁｰｽﾞ適量
チアシード小さじ1/2
　水大さじ2
　レモン汁小さじ1
ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ小さじ1/2
シナモン少々

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作り方

1

チアシードに水を加えて30分～放置して戻す。
2

巨峰は今回種なしの品種を使用。熱湯にさっとつけてざるにとり、冷水につけて皮を剥く。（種のあるものはのぞく）
3

２に白ワインを絡める。
4
パンに巨砲を並べる。（つけ汁も回しかける）
5
ｼｭﾚｯﾄﾞﾁｰｽﾞを乗せ色よくトーストする。
6

１にレモン汁を加えてサッと混ぜる。
7
焼きあがったパンに６を全体的に落とすように数箇所乗せ、オリーブオイルを回しかけてシナモンをふって完成です。

コツ・ポイント

巨峰の甘みのみで十分に美味しいですが、お好みで蜂蜜など回しかけても結構です。

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2016/10/12 19:33に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

トーストチアシードシナモン巨峰食パン

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