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茂サラダ 鰹節とお醤油のドレッシング
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茂サラダ 鰹節とお醤油のドレッシング-レシピのメイン写真

茂サラダ 鰹節とお醤油のドレッシング

325=ミツコ
325=ミツコ @cook_40120473

モリモリ食べられるサラダです。鰹節の焼ける匂いとお醤油のジュージューという音たまりませんよ♡
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピですが、目分量なのでとりあえず測ってやってみました。お好みで野菜も調味料も量を変えてみてください。

モリモリ食べられるサラダです。鰹節の焼ける匂いとお醤油のジュージューという音たまりませんよ♡
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母に教えてもらったレシピですが、目分量なのでとりあえず測ってやってみました。お好みで野菜も調味料も量を変えてみてください。

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茂サラダ 鰹節とお醤油のドレッシング

325=ミツコ
325=ミツコ @cook_40120473

モリモリ食べられるサラダです。鰹節の焼ける匂いとお醤油のジュージューという音たまりませんよ♡
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピですが、目分量なのでとりあえず測ってやってみました。お好みで野菜も調味料も量を変えてみてください。

モリモリ食べられるサラダです。鰹節の焼ける匂いとお醤油のジュージューという音たまりませんよ♡
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピですが、目分量なのでとりあえず測ってやってみました。お好みで野菜も調味料も量を変えてみてください。

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材料

3〜4人分
  • レタス 1/2個
  • キュウリ 1〜2本
  • セロリ 1〜2本
  • ハム 3〜4枚
  • 鰹節 20g
  • サラダ油 大さじ3弱
  • 醤油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    レタスは洗って一口大にちぎってください。他の野菜とハムは薄く切ってください。

    • 茂サラダ 鰹節とお醤油のドレッシング作り方1写真
  2. 2

    1の上に鰹節を豪快にてんこ盛りして下さい。

  3. 3

    フライパンで油を煙が出るくらいまで熱して下さい。火傷に注意☡

  4. 4

    熱した油を鰹節にまんべんなくかけてください。

  5. 5

    その後直ぐにお醤油をかけてください。
    出来上がり♡

    • 茂サラダ 鰹節とお醤油のドレッシング作り方5写真

コツ・ポイント

サラダが余ったら翌日は味が染みてもっと美味しいですよ♡

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325=ミツコ
325=ミツコ @cook_40120473
2016/10/12 20:40に公開
イタリアに住む道産子。美味しい物を食べるのとお酒が大好きデス♡ブログhttps://325.cookpad-blog.jp/
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このレシピのキーワード

サラダ セロリ レタス キュウリ ハム かつお節

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