*ヘルシー*春雨入り中華スープ*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

鶏がらスープと塩のみで作る中華スープです。シンプルですが美味しいです。一人前116kcalです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。
和風顆粒だしで作っても美味しいです。

*ヘルシー*春雨入り中華スープ*

鶏がらスープと塩のみで作る中華スープです。シンプルですが美味しいです。一人前116kcalです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。
和風顆粒だしで作っても美味しいです。

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材料

2~3人分
  1. 春雨 30g~
  2. 1個
  3. ニラ 2本
  4. お湯 3C
  5. 鶏がらスープの素 小1
  6. 小1/2
  7. 片栗粉 小1
  8. 小2
  9. ラー油 少々
  10. 炒り胡麻 少々

作り方

  1. 1

    ニラは5ミリ幅に切る。卵はほぐしておく。●を容器に入れて混ぜておきます。

  2. 2

    沸騰したお湯に、春雨を加え2~3分茹でます。鶏ガラスープ、塩を加え、ニラを加えます。

  3. 3

    2を強火にして水溶き片栗粉を加え、1分位煮たら、卵を流し入れます。

  4. 4

    器に盛り付け、お好みでラー油を垂らし、白ごまをふります。

コツ・ポイント

*塩はお好みで加減して下さい。

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ゆうゆう0310
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こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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