キーマハッシュカレー☆

キーマハッシュカレー☆-レシピのメイン写真

キーマハッシュカレー☆

まみまみせんせい @cook_40125371

七夕も近いし、流れ星をイメージした、恋する乙女のハッシュカレーです☆
このレシピの生い立ち
本当はおしゃれなキーマカレーを作りたかったんですけど家にカレーのルウが無くて・・・買いに行くのめんどくさかったのでハッシュドビーフのルウで代用して奇跡的にできたハッシュカレーです。

カレーもハッシュドビーフも両方食したい方におすすめ！

七夕も近いし、流れ星をイメージした、恋する乙女のハッシュカレーです☆
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まみまみせんせい @cook_40125371

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本当はおしゃれなキーマカレーを作りたかったんですけど家にカレーのルウが無くて・・・買いに行くのめんどくさかったのでハッシュドビーフのルウで代用して奇跡的にできたハッシュカレーです。

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材料

２人分（私は１人分で作りました

あいびき肉 300ｇ
サラダ油大さじ1
玉ねぎ 1個
小麦粉大さじ1
ブイヨン 1カップ
アボカド 1個
生クリーム適量
A　にんにく（すりおろし） 1片
　　しょうが（すりおろし） 1片
　　バナナ（つぶす）４分の１
　　りんご（すりおろし）４分の１
B　カレー粉大さじ２
　　トマトケチャップ大さじ２
　　ウスターソース大さじ１
　　塩少々
C　固形ハッシュドビーフルウ８０～１００ｇ
　　ブイヨン２カップ

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作り方

1
鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎがキツネ色になるまで炒めたら、Aを加えてさらに炒めます。
2
あいびき肉を入れ炒め、Bを入れてさらに炒めます。
3
小麦粉とブイヨンを加えて、ご飯にのせられる位の固さにする
4
別の鍋に、Cを熱し、ルウが溶けたらアボカドを加えて軽くつぶす。
5
ご飯は型で星型にします！その上にスプーンで３で作ったキーマをきれいにのせます！
6
まわりに４を流しいれ、最後に生クリームを適量かけ、出来上がり！！！

コツ・ポイント

特にないですけど、できれば長いタイプのお皿でご飯を左端にし、『☆ミ』みたいな感じで流れ星みたいに生クリームをかけられるといいなと思います。

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まみまみせんせい @cook_40125371

2010/07/03 15:06に公開

・アボカドを使った料理・変わった料理・見た目からかわいい料理・ヘルシーで体にいい料理が大好きです！女の子が作りたいと思うような料理を作っていきたいと思うアラサー、まみまみせんせいです。

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このレシピのキーワード

カレーキーマりんごバナナアボカド生クリームにんにくカレー粉小麦粉玉ねぎビーフケチャップしょうが合い挽き

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