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蛤のかき揚げ♡
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蛤のかき揚げ♡-レシピのメイン写真

蛤のかき揚げ♡

mamaちゃんです
mamaちゃんです @cook_40120927

大きい蛤を頂いたのて…旦那さんが
かき揚げにして♡と言っていたので作って
みました!!美味しく頂きました(^-^*)
このレシピの生い立ち
蛤尽くしでかき揚げも食べたいと
旦那さんからのご要望だったので作りました♪

大きい蛤を頂いたのて…旦那さんが
かき揚げにして♡と言っていたので作って
みました!!美味しく頂きました(^-^*)
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蛤尽くしでかき揚げも食べたいと
旦那さんからのご要望だったので作りました♪

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mamaちゃんです
mamaちゃんです @cook_40120927

大きい蛤を頂いたのて…旦那さんが
かき揚げにして♡と言っていたので作って
みました!!美味しく頂きました(^-^*)
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蛤尽くしでかき揚げも食べたいと
旦那さんからのご要望だったので作りました♪

大きい蛤を頂いたのて…旦那さんが
かき揚げにして♡と言っていたので作って
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材料

  • タマネギ 中1コか、その半分
  • 蛤 大きいのを６コ
  • 天ぷら粉（コツのいらない天ぷら粉） 適量
  • サラダ油 適量
  • 塩（アルペンザルツ） 少々
  • 味塩、普通のお塩('-^*)ok!
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作り方

  1. 1

    鍋に蛤がかぶるぐらいの水で
    貝が開くまで茹でます。
    開いたら貝から身を取り除き
    縦細に切ります（写真のように）

    • 蛤のかき揚げ♡作り方1写真
  2. 2

    タマネギの薄切りスライスと
    蛤細切りを混ぜ合わせ
    天ぷら粉（コツのいらない天ぷら粉）に絡めます♪

    • 蛤のかき揚げ♡作り方2写真
  3. 3

    サラダ油を熱して
    かき揚げにします♪
    はい！できあがり♪
    お皿に盛り付け
    お塩で頂くと美味しいです♡

コツ・ポイント

貝は蛤ても、あさりでも('-^*)okです。
ただし…貝とタマネギお好みで1対1の分量で
揚げると更に美味しくできると思います♪

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mamaちゃんです
mamaちゃんです @cook_40120927
2016/10/03 11:44に公開

このレシピのキーワード

かきあげ 蛤 テンプラ粉 玉ねぎ

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