レンジで簡単!肉豆腐

ろいやるういんぐ
ろいやるういんぐ @cook_40103024

寒い日にぴったり!
材料を入れてレンジでチンするだけ(笑)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単に作れます。
家計に優しく汁まで飲み干せてボリューム満点。
具材もお好みでどうぞ!

レンジで簡単!肉豆腐

寒い日にぴったり!
材料を入れてレンジでチンするだけ(笑)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単に作れます。
家計に優しく汁まで飲み干せてボリューム満点。
具材もお好みでどうぞ!

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材料

1人分
  1. 牛肉(切り落とし) 適宜
  2. 豆腐(絹ごし) 1丁
  3. しめじ 少量
  4. 長ネギ 少量
  5. すき焼きのたれ 大さじ2

作り方

  1. 1

    水をきった豆腐を大きめの耐熱皿に入れ、その上に長ネギ、しめじ、牛肉をのせる。

  2. 2

    すき焼きのたれ大さじ2を入れ、ラップをして500Wで2分加熱する。

  3. 3

    具にたれをかけながら、もう一度500Wで2分加熱する。

  4. 4

    使用したのはこれ!

コツ・ポイント

豆腐の水きりがうまくできないと味がうすくなります。

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ろいやるういんぐ
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新米主婦で料理は食べるのも作るのも大好きですが、アイデアが浮かばないときはクックパッドを利用しています。これからレパートリーを増やしていきたいです!
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