生姜が美味しい鶏レバー煮もの

Name: 生姜が美味しい鶏レバー煮もの
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏レバー 200〜250g; 塩 小さじ１; 水 適量; ※オリゴ糖 大さじ２; ※醤油 大さじ２; ※酒 大さじ２; ※生姜千切り ２かけ分〜

生姜たぷり♪栄養満点♪おいしいレバーです(^-^)
このレシピの生い立ち
レバーが大好きでいつも甘辛に煮るものに生姜をたっぷり入れたら、美味しくて定番になりました

材料

レバーは血を取り除きながら丁寧に洗うと臭みが少なくなります(^-^)
あまり長時間沸騰させ過ぎると固くなるので、沸騰したら少し火を弱めるといいと思います。
✳写真はレバー230gで作りました。調味料は好みで増減お願いします。

mamanちゃん @cook_40097436

2016/10/06 00:43に公開

お料理大好きです ♡ 　くいしんぼうの家族のために簡単で美味しいレシピをいつも考えてます（＾＾）随時、レシピ見直し、訂正あります。よろしくお願いします。

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