☆彡キャベツいっぱい！！なコールスロー
りぅまる @cook_40047265
キャベツが沢山食べられます♪
暑い時もお酢でさっぱりと！
写真は最初に撮り忘れちゃったので少量ですが(^_^;)
このレシピの生い立ち
一正「オホーツク」のモニターに当選したので、いつもはアバウトに作ってるコールスローを計ってみました(^_^;)
☆彡キャベツいっぱい！！なコールスロー
キャベツが沢山食べられます♪
暑い時もお酢でさっぱりと！
写真は最初に撮り忘れちゃったので少量ですが(^_^;)
このレシピの生い立ち
一正「オホーツク」のモニターに当選したので、いつもはアバウトに作ってるコールスローを計ってみました(^_^;)
作り方
- 1
キャベツを千切りにし、塩を振りかけて少しおく。
- 2
１）に、酢・オリーブオイル・マヨネーズを入れ、手で揉みこみながらよく混ぜる。
- 3
かにかまを手で割き、
魚肉ソーセージはお好みの大きさに切り、入れる菜箸などで軽く混ぜる。
コショウはお好みで。
コツ・ポイント
出来上がった後、冷蔵庫で食べるまで冷やしておくとより美味しくなります。
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キャベツは生で食べるのが一番！でも一度にたくさん食べるのは結構大変です・・・が！最初に塩でキャベツの水分を出してしまうので、かなりカサがへりたくさん食べられます。しかもお酢のさっぱり感がたまりません！箸休めに欲しい一品です☆
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その他のレシピ
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