我が家のコールスロー ①
お魚キッチン @cook_40055206
塩もみするのでキャベツが沢山食べられます。
このレシピの生い立ち
私の良く行くスーパーで、オーシャンキングが
１００ｇ９０円で販売することが多く、気が付いたらこのサラダを週に１度(２度の時も)は、作るようになっていました。
家族は食べ飽きてるかも？
我が家のコールスロー ①
塩もみするのでキャベツが沢山食べられます。
このレシピの生い立ち
私の良く行くスーパーで、オーシャンキングが
１００ｇ９０円で販売することが多く、気が付いたらこのサラダを週に１度(２度の時も)は、作るようになっていました。
家族は食べ飽きてるかも？
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは太目の千切り、塩小1/4を入れもんでそのまま。
- 2
玉ねぎは薄切り、きゅうりは縦半分に切ってから、斜め薄切り、ひとつまみの塩をまぶしておく。
- 3
1のキャベツを絞りペーパーで拭く。2の玉ねぎ・きゅうりも同じ。
- 4
3とカニカマと＊の調味料を混ぜる。
盛り付けお好みで粗挽き黒胡椒を！ - 5
※我が家で使っているカニカマです。オーシャンキングという粗めにほぐしてある食べ応えのある物です。
-
- 6
※2013/09/29
からし(チューブ)を粒マスタード(小1強)にしても美味しいです。 -
- 7
※2014/03/30
白菜でも美味しく出来ました。 -
- 8
※2014/04/04
写真変更しました。
コツ・ポイント
水分を良く切ること。
カニカマは棒状の物でもOKです。
コールスロードレッシングは白のフレンチドレッシングでもOKです。マヨネーズだけより、どちらかが入った方が美味しいです。
つくれぽ
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