ＨＭでマフィン★粉チーズと黒こしょう＋α
おまたんＬＡＢＯ @cook_40095535
甘くない朝ごはん風を目指しました。フライドオニオンや冷凍グリーンピースを入れて、マヨネーズでトッピング
このレシピの生い立ち
いつもと違う！そんなマフィンを焼いてみたかったので…
あー冷凍コーンもあったから、入れればよかった！
おまたんLABO今日も実験中！
ＨＭでマフィン★粉チーズと黒こしょう＋α
甘くない朝ごはん風を目指しました。フライドオニオンや冷凍グリーンピースを入れて、マヨネーズでトッピング
このレシピの生い立ち
いつもと違う！そんなマフィンを焼いてみたかったので…
あー冷凍コーンもあったから、入れればよかった！
おまたんLABO今日も実験中！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵、ホットケーキミックス、オリーブ油、牛乳、粉チーズ、フライドオニオン、粗びき黒こしょうを入れて、混ぜる。
- 2
粉けがなくなったら、カップ4個に分けて入れる。
オーブンに予熱を入れる。180度。 - 3
2のカップに冷凍グリーンピースをのせる。なるべくまん中に。凍っている豆をちょんちょんと押す。豆を覆うようにマヨネーズを。
- 4
3を天板にのせ、予熱のすんだオーブン下段入れて、15分焼く。焼き色がうすかったので、3-5分追加焼き。金網の上でさます。
-
コツ・ポイント
追加焼きするときは、焼き色のつき具合をみて、カップの場所を移動すると、焼き上がりの色を均等に近づけられます。温度を190度や200度に上げて追加焼きしてもいいかと思いますが、カップの耐熱温度が180度だったので、あげませんでした。
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