ローズマリーの串焼き。

Name: ローズマリーの串焼き。
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ラディシュ 5個; ミニトマト 5個; ズッキーニ 1本; ソーセージ 3本; ローズマリー 5本; オリーブオイル 大さじ1; 塩 少々; バルサミコ 適量

marikomog @cook_40095715

グリルした野菜に
ローズマリーの香と
バルサミコでいただきます。
このレシピの生い立ち
雑誌で見たお野菜グリルのローズマリー刺しを
お家流にアレンジ。

ローズマリーの串焼き。

marikomog @cook_40095715

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材料

4人分

ラディシュ　 5個
ミニトマト　 5個
ズッキーニ　 1本
ソーセージ　 3本
ローズマリー　 5本
オリーブオイル　大さじ1
塩　少々
バルサミコ　適量

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作り方

1

材料は適当な大きさに切る
2

アルミホイルの上において
塩とオリーブオイル。
ホイルをかぶせて
グリルで火が通るまで熱する。
3

ローズマリーの葉を上部だけ残し
下の部分は葉を取り除く。
火が通った材料を
順番に指してできあがり。

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つくれぽ

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marikomog @cook_40095715

2013/03/12 05:13に公開

アートディレクター＆グラフィックデザイナー。 1994 年渡米、大学でグラフィックデザインを学びBFA を取得。ニューヨークでローカルタブロイド誌の広告制作を経て2002 年に帰国。現在は広告制作会社に勤務しながらデザインセオリーを生かした料理や盛りつけを提案。著書に「崖っぷちまり子の勝負ごはん。」 http://www.amazon.co.jp/dp/B00GX4KH0K

このレシピのキーワード

串焼きズッキーニミニトマトソーセージ

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